Medan (Waspada Aceh) – Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Medan bekerjasama dengan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Sumut dalam pelaksanaan pengabdian masyarakat. Sebagai institusi pendidikan, Poltekpar Medan wajib menjunjung tinggi Tri Dharma Perguruan Tinggi.
Pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan oleh para dosen di lingkungan Politeknik Pariwisata Medan, dilaksanakan di beberapa desa dan kecamatan yang berada di Kabupaten Langkat, Sumatera Utara.
“Pengabdian kepada masyarakat ini merupakan salah satu prioritas program Tridharma Perguruan Tinggi Politeknik Pariwisata Medan untuk meningkatkan kontribusi institusi pada pengembangan pariwisata daerah,” kata Direktur Politeknik Pariwisata Medan, Anwari Masatip, kepada wartawan, Senin (29/11/2021).
Anwari mengatakan target dalam pengabdian masyarakat ini adalah mengembangkan sumber daya manusia dan potensi desa wisata di daerah Langkat. Hal ini juga sebagai salah satu bentuk dukungan terhadap pendukung program pemerintah.
Pengabdian Masyarakat yang akan dilaksanakan antara lain;
1. Pelatihan pembuatan dendeng jantung pisang dalam rangka meningkatkan perekonomian keluarga di Desa Bukit Lawang, Kecamatan Bahorok
2. Pelatihan Higiene dan sanitasi makanan dan minuman bagi pelaku usaha mikro kecil dan menengah di Desa Sei Serdang, Kec. Batang Serangan
3. Sosialisasi Sadar Wisata dalam rangka penyelenggaraan kepariwisataan desa wisata rumah galuh Kec. Sei Bingai
4. Peningkatan Pelayanan Prima Tamu yang berkunjung ke restoran/warung rumah makan di Desa Bukit Lawang, Kec. Bahorok
5. Pelatihan Pemandu Wisata (Tour Guide) Tingkat Dasar Terhadap Masyarakat Pariwisata di Desa Jaring Halus, Kec. Secanggang
6. Penerapan Sapta Pesona di Desa Pematang Serai
7. Pelatihan Peningkatan Inovasi Higienitas Sajian Kuliner Daerah di Desa Namo Sialang Kec. Batang Serangan
8. Pelayanan Peningkatan Kompetensi Receptionist Pada Akomodasi Komersial di Desa Namo Sialang, Kec. Batang Serangan
9. Pelatihan pembuatan kue getuk nenas berbahan dasar singkong di desa Pasar VI Kuala
10. Pelatihan Sapta Pesona bagi masyarakat di Desa Sei Serdang
11. Pelatihan Bahasa Inggris Pariwisata di Kawasan Desa Pantai Jigo Pangkalan Susu
12. Pengembangan Desa Wisata Telaga di Kec. Sei Bingai
13. Pelatihan Pengelolaan Destinasi Berbasis CHSE di Desa Pematang serai
14. Pengolahan Ubi Kayu menjadi Kudapan Tradisional Aneka Macam Getuk di Desa Sei Binge
“Kolaborasi sangat penting dalam pengembangan SDM. Kami yakin kolaborasi dengan Poltekpar Medan adalah pilihan yang tepat untuk peningkatan kualitas SDM pariwisata, khususnya di daerah Langkat” kata Kadisbudpar Provinsi Sumatera Utara Zumri Sulthony.
Kerjasama pengabdian masyarakat ini disepakati pada hari Senin, 29 November 2021 di Poltekpar Medan. Kabupaten Langkat menjadi pilihan pengabdian karena dinilai memiliki potensi desa wisata yang bagus. Oleh sebab itu, SDM pariwisata yang baik harus menjadi faktor utama untuk pengembangan pariwisata yang berkelanjutan. (sulaiman achmad)