Banda Aceh (Waspada Aceh) – Di atas meja kayu sederhana, toples, dan beberapa wadah berisi aneka rempah tertata rapi. Bubuk kunyit keemasan, ketumbar cokelat muda, hingga cabai kering merah menyala semuanya tersusun dalam wadah plastik.
Bau harum rempah menyeruak di udara, menguar bersama kesibukan tangan Halimah (45), yang sejak pagi tak berhenti meracik pesanan pelanggan.
Sabtu sore (1/3/2025), di sudut pasar Ulee Kareng, Jalan Teuku Iskandar, Banda Aceh, Halimah masih sibuk melayani pembeli. Meski puncak keramaian terjadi sehari sebelumnya, tepatnya saat Meugang. Begitupun hari pertama Ramadhan dagangan Halimah tetap memberi rezeki baginya.
Berita Lainnya: 25 Lokasi Jual Takjil di Banda Aceh Saat Ramadhan, Cek Lokasinya
“Masih banyak yang beli bumbu buat masak daging sisa meugang,” ujarnya sambil cepat mengaduk bumbu kari di dalam baskom besar. Di depannya, Irma (29), seorang ibu rumah tangga, memilih bumbu rendang. Baginya, membeli bumbu jadi jauh lebih praktis daripada harus mengulek sendiri.
“Kalau beli di sini, tinggal masak aja. Bumbunya sudah pas, gak perlu repot. Apalagi puasa begini, gak sanggup lama-lama di dapur,” katanya sembari menyerahkan uang pecahan Rp10 ribu.
Halimah tersenyum sambil mengambil uang itu, lalu menyerahkan sebungkus bumbu yang sudah tertakar sesuai permintaan. “Kemarin lebih ramai dari ini, tapi hari ini tetap banyak yang datang. Biasanya mereka beli buat buka puasa pertama,” katanya.
Berita Lainnya: “Bang Afdhal” Diserbu Ibu-ibu di Pasar Murah DP2KP Banda Aceh
Sejak belasan tahun lalu, Halimah meracik sendiri bumbu dagangannya. Ia tahu persis takaran yang pas untuk masak putih, kari, hingga rendang.
“Kalau bikin sendiri di rumah, bisa saja kurang ini, kurang itu. Kalau di sini, tinggal pakai, langsung enak,” kata Irma.
Halimah tampak sigap melayani pembeli. Ramadhan baginya bukan hanya bulan ibadah, tapi juga rezeki.
Di atas meja kayunya, toples-toples rempah masih berjejer, seakan menanti pembeli lain yang datang mencari rasa terbaik untuk hidangan berbuka. (*)
Waspada Aceh on TV
